Identifizierung von Tier-, Fisch- und Pflanzenarten
Die präzise und sichere Identifizierung von tierischen und pflanzlichen Bestandteilen in Lebens- und Futtermitteln gewinnt aus gesundheitlichen, rechtlichen, religiösen und kommerziellen Gründen sowie aus der Sicht des Konsumenten zunehmend an Bedeutung.
Wir verfügen über hochsensitive Nachweissysteme für alle kommerziell relevanten Tier-, Fisch- und Pflanzenarten.
Unsere Erfahrung in Verbindung mit modernsten Techniken wie Realtime-PCR, Digital Droplet PCR und Sequenz-Analytik ermöglicht nicht nur die bloße Identifizierung von Spezies sondern auch exakte quantitative Aussagen zu treffen, sowohl in Rohwaren wie in hochverarbeiteten Produkten.
Wenn Sie Ihre Entscheidungen in Bezug auf die gesetzlichen Deklarationspflichten absichern möchten oder die Qualität bzw. Zusammensetzung der Zulieferprodukte kontrollieren sowie Ihre internen Standards halten, verbessern, oder auch nur dokumentieren wollen, stehen wir Ihnen beratend und analytisch zur Verfügung.